Refratômetro Digital Para Medição de Açúcar no Vinho, % Brix Hanna

O HI96811 é um refratômetro digital portátil e robusto, projetado para a medição de açúcar de suco e mosto. O HI96811 relata o teor de açúcar como% Brix e possui uma alta precisão de ± 0,2%. A operação do medidor é simplificada com apenas dois botões: um botão é calibrar com água destilada ou desionizada e o outro para fazer uma medição.

Necessita de uma amostra tão pequena quanto 2 gotas métricas (100  μl)
Poço de aço inoxidável selado com prisma óptico de alto grau feito de vidro de sílex
Tempo de resposta rápido de 1,5 segundo para leituras de temperatura compensada

O refratômetro digital para vinho HI96811 é um instrumento robusto e compacto para medições em laboratório ou em campo.

Estes instrumentos óticos utilizam a medição do índice de refração para determinar parâmetros pertinentes para a indústria do vinho.
A medição do índice de refração é simples e rápida e fornece ao produtor um método padrão aceite para a análise do conteúdo açúcar.
As amostras são medidas após uma simples calibração com água destilada ou desionizada. Em segundos, o instrumento determina o índice de refração do mosto da uva.

Estes refratômetros digitais eliminam a incerteza associada aos refratômetros mecânicos e são ideais para medições rápidas e fiáveis em campo.
O HI96811 converte o índice refrativo da amostra para concentração de sacaroso em unidades de percentagem por peso, %Brix (também referido como °Brix).
A conversão utilizada baseia-se no Livro de Métodos ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis). Uma vez que a maior parte do açúcar no sumo de uva é frutose e glucose, e não sacarose, a leitura é por vezes referida como “Brix Aparente”.

O HI96811 é fornecido com pilhas e manual de instruções.

Modelo:  HI96811

Marca:   Hanna

Manual:  Baixar

Imagem meramente ilustrativa.