Água Peptona Tamponada - Himedia
Água Peptona Tamponada é um meio pré-enriquecido utilizado para aumentar a recuperação de espécies de Salmonella danificadas de alimentos antes do isolamento e enriquecimento seletivo. Recomendado pelo Comitê ISO conforme a especificação ISO 6579:1993.
SINÔNIMO:
- Buffered Peptone Water
O uso de Água Peptona Tamponada é essencial para a recuperação de Salmonella danificada, especialmente após processos de preservação de alimentos que podem causar danos subletais às células. Pré-enriquecimento em Água Peptona Tamponada a 35°C por 18-24 horas facilita a recuperação das células danificadas antes da aplicação de técnicas de enriquecimento seletivo.
COMPOSIÇÃO (g/L):
- Peptona Proteose: 10.00
- Cloreto de Sódio: 5.00
- Fosfato Monopotássico: 1.50
- Fosfato Dissódico: 3.50
- pH FINAL: 7.2 ± 0.2
APARÊNCIA DO PÓ: Amarelo claro, homogêneo, sem pó circulante.
COLORAÇÃO: Amarelo claro.
TRANSPARÊNCIA: Solução clara sem precipitado.
ARMAZENAMENTO: Armazenar o pó em temperatura ambiente (abaixo de 30°C) e o meio preparado entre 2°C e 8°C.
A Água Peptona Tamponada da Himedia é crucial para a recuperação eficaz de Salmonella após danos subletais, garantindo a eficiência dos processos subsequentes de isolamento e identificação.
Apresentação: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
Marca: HIMEDIA
Referência: M614-500G
Imagem meramente ilustrativa.
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