Extrato de Levedura Himedia
O Extrato de Levedura em Pó é derivado do extrato de células de levedura (Saccharomyces), cultivadas especialmente para manter um alto conteúdo de vitaminas, nutrientes e aminoácidos livres. Este produto é cuidadosamente fabricado sob condições controladas para assegurar a preservação de seus valores nutritivos.
Sinônimos:
- Yeast Extract
- Yeast Extract Powder
O Extrato de Levedura é amplamente utilizado em microbiologia como um suplemento nutritivo em meios de cultura devido ao seu alto teor de vitaminas e nutrientes. Ele também é utilizado em diversas indústrias, incluindo a de alimentos e bebidas, farmacêutica e biotecnológica, por suas propriedades nutritivas e de promoção de crescimento microbiano.
Composição:
- Nitrogênio Total: mínimo 10.5%
- Nitrogênio a-Amino: mínimo 3.8%
- Umidade: máximo 5%
- Cinzas: máximo 15%
- Cloreto de Sódio: máximo 5%
- pH (solução 1%): 6.6 ± 0.5
Conteúdo de Vitaminas (média mcg/g):
- Tiamina (B1): 21
- Riboflavina (B2): 50
- Piridoxina (B6): 24
- Niacina: 300
- Ácido Pantotênico: 90
- Ácido Fólico: 20
- Biotina: 1.0
Benefícios:
- Rico em nutrientes e vitaminas: Suporta o crescimento robusto de microrganismos.
- Alta qualidade e pureza: Produzido sob condições controladas para manter seus valores nutritivos.
- Versátil: Utilizável em diversas aplicações industriais e de pesquisa.
Aparência do Pó: Cor amarela escura, pó fino e homogêneo, com odor característico mas não pútrido.
Armazenamento: Armazenar a temperatura ambiente (abaixo de 30ºC).
O Extrato de Levedura Himedia é uma escolha excelente para aqueles que buscam um produto confiável e nutritivo para suplementar seus meios de cultura microbiológicos ou outras aplicações industriais.
Apresentação: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
Marca: HIMEDIA
Referência: RM027-500G
Imagem meramente ilustrativa.