
Caldo Giolitti-Cantoni Base (com Tween 80) - Himedia
O Caldo Base Giolitti Cantoni é uma formulação especializada utilizada para o enriquecimento seletivo de Staphylococcus aureus a partir de alimentos suspeitos, conforme especificações da ISO 6888-3:2003 (E).
Sinônimos:
- Giolitti-Cantoni Broth Base with Tween 80
Formulado por Giolitti-Cantoni e recomendado por Mossel et al., este caldo é utilizado para a detecção de Staphylococcus aureus em alimentos como leite em pó para bebês e outros alimentos de desmame, onde o organismo deve estar ausente em 1 grama de amostra. Também é recomendado pelo Comitê ISO para análise de carnes e produtos cárneos.
Composição (g/L):
- Caseína Enzimática Hidrolisada: 10.00
- Extrato de Carne Bovina: 5.00
- Extrato de Levedura: 5.00
- Manitol: 20.00
- Cloreto de Sódio: 5.00
- Cloreto de Lítio: 5.00
- Glicina: 1.20
- Piruvato de Sódio: 3.00
- Tween 80: 1.00
Características:
- pH Final: 6.9 ± 0.2
- Aparência do Pó: Pó amarelo com tom marrom, homogêneo e livre circulante
- Coloração: Âmbar médio
- Transparência: Solução clara sem precipitado
Preparação do Meio:
- Hidratação: Suspenda 55,2 gramas do meio desidratado em 1 litro de água purificada ou destilada.
- Dissolução: Aqueça a mistura até ferver para dissolver completamente o meio.
- Esterilização: Esterilize por autoclavagem a 121°C (15 psi) por 15 minutos.
- Resfriamento: Deixe o meio esfriar até uma temperatura de 45-50°C.
- Distribuição: Despeje o meio fundido assepticamente em tubos ou frascos estéreis.
- Adição de Telurito de Potássio: Adicione telurito de potássio conforme especificado para uso seletivo.
Condições de Armazenamento:
- Pó: Armazenar em temperatura ambiente, abaixo de 30ºC.
- Meio Preparado: Armazenar entre 2-8ºC.
Controle de Qualidade:
- Aparência do Pó: Deve ser amarelo com tom marrom, homogêneo e livre circulante.
- Coloração: Âmbar médio.
- Transparência: Solução clara sem precipitado.
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Apresentação: Frasco de 500 gramas com tampa rosqueável e lacre de segurança.
Marca: HIMEDIA
Referência: M584I-500G
Imagem meramente ilustrativa.